好看又好吃的家常菜，简单易学，美味好吃，吃了会回想

凉即成粉萝拉

调料：粉萝拉1束，棉沉花生米(去袈裟)、调料枝各少许，红大蒜，筑波大蒜、豆芽，辣大蒜棉、陈醋、食卤、麻棉各适量。

应该：

1、将粉萝拉包住10厘米长的段，人沸井水氽蒸，捞起晾凉；豆芽浸净送入沸井水当中汆擦至蒸单单井水晾凉；红大蒜切圈；

2、花生米一切两半，和筑波大蒜四人填送入粉萝拉，加在送入佐料即成匀，置盘，填送入调料才会。

茸香沉鸡

调料：沉鸡，醋，卤，怀，胡大蒜粉，猪肉，麦芽糖，嗣后

应该

1.首先行将沉鸡清浸洗手，敲在瓶里控井水分，用一个重新瓶里加在送入适量的醋，切好的怀末，

2.卤，胡大蒜粉还有适量的猪肉，当嗣后备好之后井调料平滑，将控好井水分的沉鸡每一个上面都划

3.着道道为了吃完上来越发在的美味，将划好的沉鸡填送入即成好的料当中开始调味料，时间压制在一个

4.两星期近，这时候我们看快到一两星期的时候就将大茸切末，在酱棉当中倾送入适量的食用棉，加在

5.热之后将调味料好的沉鸡填送入酱棉当中开始蘸，同时加在送入适量的麦芽糖，看到沉鸡两面的颜色都变

6.形同金黄色就可以倾送入一定量的醋，翻炒平滑，加在送入切好的茸末同时加在送入适量的井水开始煮

7.当发现井调料到快没的时候，就可以加在送入适量的卤先行煮几分钟，进行适当的收汁，蒸了之后就可以关火了！

西瓜蒸鸡

调料：西瓜，鸡，萝卜，猪肉、醋、生抽、麦芽糖、蒜、怀、茸米，生粉，蚝棉。

应该：

1、先行把食材浸净，煮蒸小块，然后先行用井水浸一遍去掉血井水，就沥干井水分，萝卜浸净后去核煮蒸小粒，西瓜馒头井水浸净煮蒸小片，茸米煮蒸茸蓉。怀煮蒸怀萝拉，蒜煮蒸蒜花备用。

2、把食材、西瓜、萝卜填送入瓶里，然后就填送入生抽，蚝棉、麦芽糖、醋，怀萝拉、猪肉、茸蓉，一起井调料平滑，然后敲进生粉井调料平滑，最后敲一点棉先行次井调料平滑调味料30分钟近，，就可以蒸了，酱棉里填送入井水烧开蒸至15分钟近就可以单单酱棉，单单酱棉时填送入蒜花一起井调料一下就可以开吃完咯。

西瓜烧凉粉

碳化：北凉粉1块、西瓜250克、尖大蒜2个、棉卤适量、蚝棉1沾、蒜1段、怀1片、大茸2褶、生抽1沾、井水糖浆适量

应该：

1.西瓜切去伞柄，投浸洗手，西瓜红冠有隆起，先行馒头一下，先行投浸，就能浸洗手了

2.将西瓜用棍子形同两片待用，将凉粉煮蒸小块，尖大蒜煮蒸圈

3.酱棉加在棉烧热，下送入凉粉块沉制，将凉粉块沉至金黄，浮起，单单井水控棉待用

4.将酱棉内棉倾单单，留少许底棉，下送入蒜花，怀末，茸片爆香，下送入西瓜片翻炒，将西瓜翻炒单单香味，稍受热

5.下送入沉好的凉粉块，淋送入半瓶井水，先行加在送入生抽，烧开，小敲火制送煮熟，待制形同剩少许配料时，下送入尖大蒜圈翻炒平滑

6.下送入蚝棉，少许卤，淋送入适量井水糖浆配料，大火翻炒平滑，待配料更为光亮，都包裹在调料上，关火，盛单单装盘才会

蜜汁酥桑海参

碳化：大海参、小茴香山野、怀末、茸末、糖浆、麦芽糖、果醋、生抽、干辣大蒜萝拉

应该：

1、大海参剪去海参枪、海参腿部，开背去海参线，吸干井水分，两面稀糖浆，送入六七形同井调料当中沉至桑酥肉沙拉，单单井水待用。

2、将麦芽糖、果醋、生抽对形同酱汁待用。

3、酱棉留底棉，送入干辣大蒜萝拉、怀末、茸末煸香，倾送入酱汁炒稀，填送入沉好的海参翻炒平滑，装盘摆敲在小茴香山野才会。

特色烧鲨鱼

调料：土鲨鱼600克，调料5克。豆褶酱、醋各20克，馒头大蒜30克，馒头井调料南瓜30克，色拉棉1.5千克，井水糖浆、醋、蒜段、馒头怀各10克，腌800克，卤2克，蒜末5克。

应该：

1、鲨鱼治净煮蒸2厘米见方的块，用卤和5克醋腌渍5分钟。

2、酱棉加在送入色拉棉烧至七形同热，下送入鱼块火烧沉3分钟至色泽金黄单单井水。

3、酱棉送入20克色拉棉烧至五形同热时送入蒜段煸香，加在豆褶酱、馒头大蒜、醋、馒头怀、馒头井调料南瓜，火烧煸炒1分钟单单香，送入鲨鱼块、腌大敲火开改小敲火5分钟至蔗糖适当送煮熟，加在醋，用井水糖浆配料装送入盛器里，撒蒜末和调料才会。

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