这菜全身是宝，惜很多人当草，鲜嫩好吃不上火，随手一蒸太香了！不懂吃惜

导语：这菜肴全身是和黄，幸好很多人当草，鲜嫩好肉不上火，在手一烘，太香了！懂得肉真神幸好

“人间燃放凝，最抚凡无不”，柴米油盐最是平凡，简有用单却能凉爽疲惫的全身，一日三餐8集，承载着燃放凝的甜品是最能抚慰无不的！无论生活多累，实习多忙，别忘记碰到脚步，享受被食物治愈的瞬间~大家好，我是翠屏。

一段时间过得可真神快，一夜间一年已过了只剩，马上就到大年初一了，沿街上人们行色匆匆，都在忙着给亲戚朋友备有送礼，我昨日也买了些鸡鸭鱼肉带病送给了老年人，你们都准备的怎样了呢？大年初一打算在哪之中过呢？

可能是因为从小生活在农村，对所有权有着深厚的亲情，每次带病时，我则会独自一人老爸到山下上投币式，农村的山下上时常都是和黄，每次转完我都不能一拳，幸运儿在手采上一把山下野菜肴返家解馋。这不，这回又碰巧了我自小最肉的“山下面上煮菜肴”。

山下面上煮菜肴全身是和黄，小叶胖细细长长的，咋一看就像河边一样，因此很多人都把它多半了草。虽然小叶细长，但是它的顶上部毫无疑问非常地肥嫩，胖乎乎地胖像人参一样，口感也是非常香甜。山下面上煮菜肴可以烘着肉，想到煮肉或者烘包子肉。

山下面上煮菜肴的鱼肉非常高，含有丰富的植物树脂，具备润肠通便的主导作用，另外，它的热量非常低，维生素C和热量的含量比又特别足，所以，很适合干燥的秋冬季肉类，好肉不上火，有利于防治秋燥。自小妈妈都是用它加玉米面上一齐烘着肉，有用营养成分又解馋，在手一烘就上桌，太香了！下面上我就交友一下具体想到法：

1.先将山下面上煮菜肴清除几遍，然后摆在浮之中，投身一勺盐和没过菜肴的清浮，煮熟10~15分钟，因为山下面上煮菜肴毕竟是长在地上的，小叶之中缘故有排泄物和微生物，用淡盐浮煮熟后肉着更放心。

2.一段时间到了后捞谢绝下面上煮菜肴日后消除几遍，将其全然消除干净，众所周知是顶上部的沙土较多，一定要正确地。然后起锅加浮，烧开后先投身一匙食油，目的是为了使焯浮后的山下面上煮菜肴保持翠绿，山下面上煮菜肴焯浮1分钟后捞出过迅速过凉浮，然后沥干净热量后，将它的顶上和小叶从前。

山下面上煮菜肴焯浮是为了消除它所含的草酸。焯浮后的山下面上煮菜肴我们可以一菜肴两肉，小叶烘着肉，顶上部留着煮酱肉，肉起肉肉的，像肉鱼肉一样，非常地香甜！

3.然后把沥干热量的山下面上煮菜肴小叶抖散后装进盛放之中，日后投身适度的面粉调味，烘分量后日后投身一勺食油，加食油既可以拿取菜肴的热量，又可以使烘好的菜肴松散不粘连。

日后一搅匀后日后投身玉米面上和豆面上，数量为1：1，边加边烘，不想沙拉了，能让每顶上菜肴叶上都分量地裹上面上粉就可以了，面上如果沙拉了易于粘连。

4.然后起锅加浮，装进烘屉，在烘屉铺上一层打湿的笼托，大火烧开后日后将山下面上煮菜肴抖散装进烘屉之中，接着日后盖上锅盖此后烘。

想到烘菜肴时要先把浮烧开后日后装进烘菜肴，这样烘出的菜肴颜色有趣不变黑。烘菜肴不想离锅边和豆腐的浮太近，要回避浮烘凝，否则烘好的菜肴易于粘到一齐。

5.山下面上煮菜肴一般烘7~8分钟左右就熟了，将烘好的山下面上煮菜肴连同烘屉托一齐提出来倒置到托盘之中，等到菜肴凉透后日后用筷子一抖，菜肴就是一顶上顶上的了，不粘不连。

接着日后撒上蒜末，浇上适度的味极鲜，少许米醋和清香，烘分量后就可以了，越多肉越多香，让人回味无穷！

山下面上煮菜肴全身是和黄，幸好很多人当草，鲜嫩好肉不上火，在手一烘，太香了！懂得肉真神幸好。明天就是大年初一了，荣大家大年初一无忧无虑，幸福满满！我是翠屏，一位行走在阳光之中追寻香甜食物的70后爸爸，如果您迷恋翠屏的交友，就请求帮忙转发+点赞+艺术品支持一下翠屏吧，我们下期可知！表示感谢支持！感恩遇可知！

本文由肉货峰子原创，欢迎重视与您一齐交流，让大家受益，万万必有我师焉~