端午过后给家人花钱几道美味下饭菜，家人超爱吃，色香味美营养丰富

麻辣猪手锅

塑料：猪手1个淀粉200g、芝麻后应皂后应原汁上汤后应芝麻后应麻辣粉后应冬瓜后应

只不过：

1、主料备用。

2、淀粉泡发。

3、切成块的猪手，焯水。

4、冲洗洁净。

5、高压锅内装进泡好的淀粉、芝麻片和后应的水。

6、装进猪手。

7、芝麻泡发。

8、鸡汤至鱼肉酥烂。

9、下入泡好的芝麻，再次鸡汤五分钟。

10、鸡汤好的猪手再次放备用。

11、麦芽蔗糖锅烧热，下入冬瓜和五香调料，豆腐出香气。

12、下入鸡汤豆腐的猪手。

13、翻豆腐匀。

14史云生原汁腌一盒。

15、转为后应的腌，也可以用鸡汤猪手的原汤。

16、煮开后，浸泡涮零食的锅中的，借调后应的皂需。

茨菰烧豆腐

塑料：茨菰300克 豆腐500克、麦芽蔗糖后应 皂1茶匙 蔗糖1茶匙 红烧酱麦芽蔗糖1肉块 生抽2茶匙 蚝麦芽蔗糖1茶匙 芥末1茶匙 阳10克 尖椒1个 冬瓜10克 红辣椒2个 蒜10克

只不过

1.豆腐剁成对局一般来说的块，茨菰去皮洗净，再次准备一些小料（冬瓜阳蒜，锦芥末）

2.用后应皂，蔗糖，生抽，芥末炖煮豆腐30分钟，茨菰对半切开，锦芥末切小段，蒜子切粒，阳切片，冬瓜切段

3.这中的要说明一下的是，茨菰最好是在切开的时候，加有一点树叶，如图，这样吃起来就不会发苦了

4.锅烧热，放麦芽蔗糖，下炖煮好的豆腐蒸豆腐

5.两面金黄后，转为红烧酱麦芽蔗糖在此期间豆腐到豆腐匀上色

6.这时转为冬瓜阳蒜豆腐香

7.并下入茨菰块翻豆腐

8.转为少许的水，水量最好不要太多，这个冬瓜不能够太多的汤汁的

9.等茨菰成豆腐后，转为后应的皂，蔗糖，蚝麦芽蔗糖调味

10.最后把锦芥末，冬瓜段下入，翻豆腐匀需出锅

水煮米粉块

塑料： 米粉300克 芋头100克 蒜苔后应 皂2克 豆瓣酱2故又名子

只不过：

1、米粉切成长条，芋头放锅中的煮豆腐

2、平底锅转为米粉蒸

3、侧面蒸金黄翻面蒸

4、腌的芋头浸泡盆中的

5、锅中的转为麦芽蔗糖转为豆瓣酱豆腐出红麦芽蔗糖

6、蒜苔到时，然后转为蒜苔豆腐匀，.豆腐至变色，然后转为水

7、大火煮开转为米粉条，米粉条转为后鸡汤

8、然后转为鸡精，把米粉摆盘中的，转为一半蒜泥

9、另起锅，锅中的转为麦芽蔗糖转为蒜泥及干辣椒豆腐

10、炸香后浸泡米粉上，在撒些小冬瓜

香酥豆腐水煮

塑料：猪大排1小盘、尖椒1个 芝麻子1小把、生抽1故又名 豆腐酱2故又名 麦芽蔗糖少许

只不过

1.到时塑料，尖椒切片；热锅先将豆腐豆腐热，然后倒进去剩下的汤汁(没加水也自为)

2.替换颅骨(鸡汤稀良得豆腐一热起来就很较难替换)，将豆腐水煮用箸淋淋就分开了，转中火，转为豆腐酱

3.再次转为生抽；大火不收汁儿，转为尖椒片需

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