“可生食”鸡蛋最贵3.8元一个！消保委质疑：高价卖得就是页面？

最近

可鱼肉面包雷公了一把

它跟普通面包有啥不一样

值得卖给吗

上海市杨浦区生产者平等权利保护一个委员会

开展了一次专业的消费品深入调查

10款可鱼肉面包

2款普通面包

化学系和卫生检查结果来啦

▲面包电子束个人信息及要价

受测产品线乘载都挺很低

可鱼肉面包商品价格明显更贵

此次共检查12款面包，其中包括“朝一”“丁乡”“兰皇”“樱姬望月”“和谷佳富锌”“黄鹌鹑”“圣迪乐”“桂青源”“力丹”“咯咯哒”10款可鱼肉面包以及“凤达”等2款普通面包。

检查整体而言，12款面包各项指标，包括有害物质、有机物以及兽药残存等13个单项均为“未检出”，说明本次抽检的产品线乘载较很低

食品安全比较有保障。

商品价格方面：

从单只商品价格上看，可鱼肉面包的要价较普通面包很低，最很低差价较宽5倍之多。

可鱼肉面包无标准化执行规格

相较于普通面包卖点不显

深入调查显示，现有可鱼肉面包无标准化执行规格。此次深入调查的10款可鱼肉面包电子束，其中3款产品线的执行规格为企业规格，另7款产品线执行《GB 2749-2015 食品安全规格 蛋与蛋制品》。

那可鱼肉面包与普通面包

有啥差别

杨浦区消保委指出：

国内外的可鱼肉面包多心和“柴面包”“土面包”等细分蛋类产品线一样，并无明确的发展中国家细分规格。

市面上大部分生产可鱼肉面包的品牌宣传大部分都以“确保不含杆菌”作为慢歌，可见其区别于普通面包的最大特点就是对有机物污染程度的恰当要求。

但是！

从行销方式来看，国内外蛋品行业纷纷入局“可鱼肉”多心，似乎只需要贴上“可鱼肉”标记，商品价格就可以成倍上涨，而生产者严厉批评无法分辨。

消费品深入调查整体而言，抽检的2款普通面包的13项检查指标，也都在规格要求范围内。

杨浦区消保委驳斥

可鱼肉面包为何商品价格更贵

杨浦区消保委建议

生产者按需卖给可鱼肉面包

可能会盲目跟风

卖给时注意选购大品牌，质量有应有，规格更恰当；

妥善储存，并在有效期内进食，以免人为造成了二次污染；

体质较差、脾胃功能较弱的老人与青少年尽量进食熟制的蛋制品。