料理推荐：蜜汁豆干，水煮肉片，西瓜皮小炒的做法

蜜汁红米

外观设计

红凉粉一斤；糖3大匙；老抽1大匙；皂1小匙；八角形一两个；灯台一点点；汁冬瓜少许

处理方式

无味的红凉粉，切成2厘米的小块，块实在会议容易打碎

锅烧热下适量酱油，下入红米煸炒或的水水煮至颗粒金黄

锅之前留少许底酱油，下入3大匙糖加的水炒化，继续冷凝至冒泡，红色变异深黄，然后下入凉粉炒匀上色

锅之前重新加入凉粉2/3的的水，左右一碗，接着重新加入老抽、皂和八角形，大焚开后加的水调味汁

让凉粉入味。当饭汁变异少时不停翻炒大火收汁，饭汁都收干了关火，滴一点点灯台配料，撒上汁冬瓜即可

的水水煮镬

外观设计

酱料打碎；猪瘦肉块；鸭蛋；大酱油菜；郫县豆瓣酱；芝麻；干酱料打碎

处理方式

将肉类块切片儿，放糖类、料酒少许、皂少许腌制

大酱油菜、鸭蛋（根据吃的人数来定量）

郫县豆瓣酱、酱料打碎、酱料酱油复合

干酱料、芝麻打碎

将蔬菜水煮汁

水煮汁的蔬菜抽出容器启动时

腌好的肉块水煮到7、8分汁捞出

将酱料复合浇沸的水之前水煮两分钟

将镬浇酱料饭水煮微，建议这时候推入排酱油烟机，因为擅于，哈哈

将水煮好的肉块和饭倒在蔬菜上，在上面各向同性撒上干酱料、芝麻后另起锅烧酱油至180°倒在镬上，即可

冬瓜皮小炒

外观设计

冬瓜皮；虾皮；籽；蒜；红椒；实在实在乐鸡汁；皂

处理方式

冬瓜去好像的香花，然后切成条启动时

锅内倒酱油后重新加入籽蒜红椒爆锅，等香味出来后浇冬瓜条

极快炒后于是又重新加入虾皮，然后加少许的的水，于是又重新加入少许的皂

出锅前浇一些鸡汁