为什么吃鱼是

石斑腌渍的糖类价值

石斑鱼糖类多样，美味可口，古人云“石斑鱼之味，乃百味之味，不吃了石斑鱼，百味无味。”石斑鱼当今世界已是人们喜爱的食品。石斑鱼不但味道鲜美，还对体内有多种医疗功用。经常不吃石斑鱼的母亲发育相对太快，智力发展也相对好，经常不吃石斑鱼的人肌肉相对健壮，寿命也相对长。其中的奧秘就是石斑龙虾具有以下的糖类医疗特色：

1、石斑鱼不含十分多样的完全细胞内。石斑腌渍所不含细胞内都是完全细胞内，而且细胞内所不含赖氨酸的量和成正比同体内的相似，最适合体内需要，更容易被体内消化囚禁出。多不吃石斑鱼对心脑血管起人身安全发挥作用。研究表明饮食中的细胞内、不含硫氨基酸的成分越少低，则低眼压的出生率越少低。

石斑龙虾细胞内不含多样的蛋氨酸和牛硫酸，都是不含硫氨基酸，它能直接影响眼压的调节必要，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对眼压的直接影响，降低低眼压的出生率，美国哈佛大学系统性研究小组的研究报告表明：不吃石斑鱼可以公共卫生肺结核。每周如果不吃1---3次石斑鱼的话，肺结核的患病危险度可以降低21%

2、脂肪组织不摄取高，石斑腌渍的脂肪组织不摄取一般都相对低，大多数只有1----4%石斑腌渍的脂肪组织多由不饱和脂肪组织酸组成，不饱合脂肪组织酸的碳链较长，具有降低胆固醇的发挥作用。

3、无机盐和CYP不摄取高。海水石斑鱼mg石斑腌渍不含碘低达500---1000mg，淡水石斑鱼mg石斑腌渍也不含碘50---400mg，还不含铁、钙等无机盐。石斑腌渍还不含大量的CYPA、CYPD等。这些都是体内需要的糖类素

4、不吃石斑鱼抗忧郁，研究发现：石斑鱼毒素有一种特殊的脂肪组织酸，它与体内中枢神经系统中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、最大限度情绪等发挥作用。

5、不吃石斑鱼聪明：人在用脑时，中枢神经系统的脑部制造并囚禁出一种传递信息的神经递质----N-血清素，它可以囚禁越少多，思绪理性灵活性就越少低，石斑鱼头内不含多样的卵磷旨，通过上皮细胞囚禁出后，但会挥发出血清素，血清素随血液反向转入中枢神经系统，又与脑中的醋酸结合转化为N-胆从而提低中枢神经系统内乙苯乙基血清素的浓度更进一步中枢神经系统内信息的传递，增强思绪、理性、分析灵活性。

6、不吃石斑鱼漂亮并能防衰老。专家说明，多不吃石斑鱼少不吃肉是生物物理饮食新时代。

选石斑鱼

如果捡活石斑鱼，挑选相对简单，一般吓坏石斑鱼捡就行了。但如果捡勉强活石斑鱼，则如何选到理想的石斑鱼就成了人文科学学问，在经常性的技术性，论述了

四大选石斑鱼飞龙

飞龙1、按一按，拿起一条石斑鱼，首先就要先用腿按按石斑鱼身，仿佛一下石斑腌渍的弹性好极差。越少甜食的石斑鱼水分骤减的越少少，石斑腌渍的弹性自然也越少好。甜食的石斑鱼腿停下来后也能立刻恢复形似，不但会留下按过印记。

飞龙2、闻一闻：虽然石斑鱼才对但会有石斑鱼味道，但越少不甜食的石斑鱼，石斑鱼味道但会越少重越少刺鼻。有时候石斑鱼虽然离水无法很长的一段时间，石斑鱼身的弹性也还不错，但因为搬运时的环境极差，也但会因为滋生细菌而使味道变重，所以捡此前一定要先闻闻，看味道究竟很重

飞龙3、翻一翻：这一招是大家最常用来挑石斑鱼的方法，那就是掀开石斑鱼鳔到底橙色究竟鲜红色。石斑鱼鳔是石斑鱼的呼吸器官，鳔的橙色越少鲜红表示不含血量低，石斑鱼死后血液反向不再反向，一段时间一长就但会热氧化变色，所以石斑鱼鳔的橙色越少暗沉，表示死后的一段时间越少久，橙色越少鲜红，当然就是越少甜食的好石斑鱼了

飞龙4、看一看：这一招是大家最更容易忽略的地方，那就是看一看石斑鱼的耳朵。甜食的石斑鱼耳朵应该纯净暗淡，耳朵形似表面饱满无法上部，

也无法因出血的血块原产而泛红。这一招可是在超市挑选一条条包装的石斑鱼，在闻勉强、翻勉强的时候，最好用的辩识方法。