馒头、米饭、面条等精细米粮吃的过多，会导致心血管疾病风险增加

我们大部分人的豆类都是煮成或侧食（冰糖、煮成、煎饼）。据估计，我国每天有79.9~88.8％的人吃饱大米，63.3~80.2%的人每天吃饱侧食。

我们早晚中都吃饱的不管是大米还是侧食，都属于精密米粮草。

为什么大家都喜欢吃饱精密米粮呢？

因为辣味好，且一段时间内更长。

但精密米粮有自己的瑕疵：

精密米粮在制做的过程之中，去除了很多粗表皮和微量元素充沛的动物细胞部分。麸皮和动物细胞被毁坏或丢失，其之中所分作棉花表皮、矿物质和维生素大量流失。

这样的精密米粮都是较高升冬瓜标准普尔的碳水化合物。升冬瓜标准普尔较高的肉类转回胃肠后消化更快、光强度较高，葡萄冬瓜释放出来更快，从而引起血冬瓜较更快到达峰值，与冬瓜尿病表征。而且还会减低较高脂血症可能会以及全身性病和某些前列腺癌的可能会。

相关研究工作：可避免的精密米粮减低哮喘可能会

《科学杂志》配文辨识，2017年一年，因为人们精密米粮吃饱的可避免，粗米粮杂米粮摄入量太低而加剧的哮喘丧命数目有300万，足见，我们的豆类形态有缺陷，细米粮不算多，粗米粮不算极多。

全因《美国临床研究工作微量元素杂志》配表了一项槟城的研究工作：

约12408名小孩子，随访10年，配现，如果将一部分精密米粮替换不饱和以及豆类、蔬果、食品后，有助于增加东亚人的哮喘可能会。

观察配现，比起那些摄入量可避免精密米粮的年轻人，摄入量精密米粮偏极多的年轻人，哮喘事件真相（缺血性、脑梗死、重症、肺脏支架、肺脏搭桥等）会增加35%。

如果将精密米粮之中5%的热量用不饱和（主要是鱼肉类肉类）移除，哮喘事件真相可增加21%；将一份细米粮替换蔬果，全身性事件真相可能会会增加7%；将一份精密米粮替换蔬果，全身性事件真相可能会增加8%；将一份精密米粮替换食品，全身性事件真相可能会增加10%。

粗米粮全棉花的优点：

我们还是表示同意大家偶尔吃饱一点全棉花，但这并不是让大家只吃饱精密米粮，而是表示同意大家减极多一点精密米粮，减低一点粗米粮。

全棉花是特指完整的、经研磨、碎裂或金属制大块的棉花叶子，框架是棉花的3种成分(麸皮、动物细胞和胚乳)的百分比应以与天然棉花相同。比起精密米粮，全棉花可共享更多的微量元素表皮，B族维生素，钙、钠、磷、铁等矿物质，以及有益生活品质的真菌化合物。全棉花的血冬瓜转化成标准普尔数倍低于精制米、侧。不利于传染病和控制体重超标，传染病和控制三较高以及心脑血管疾病。

两大权威Guide怎么说：

《之中华人民共和国周边地区微量元素Guide》表示同意大家，每天豆类之中，精密米粮减极多，渐渐减低一些粗米粮，可以占到豆类的1/3---1/2的量。

《之中华人民共和国生活品质生活方式传染病全身性生物合成疾病Guide》表示同意，多吃饱全棉花，最大限度增加冬瓜尿病以及全身性病配病和丧命可能会。用全棉花替代精制碳水化合物，可增加体重增加、胰岛素抵抗、动脉粥样硬化性哮喘和丧命可能会。

医生个人身份的豆类体会：

我的一日三餐之中，也极多不了豆类，尤其我的“基因”中都可携带着：羊肉鳖、肉夹馍、凉皮、biangbiang侧、葫芦头，这些全部是精密米粮碳水。

但为了生活品质，我在渐渐地减极多精密米粮，在一日三餐之中，即刻地减低甜菜粥、小米粥、杂米粮粥、豆粥等，以及窝窝头、杂米粮煮成、烹煮甜菜、饽饽、冰糖、草莓、南瓜等等等等。

请大家不要觉得精密米粮辣味好，就只吃饱精密米粮，即刻地在饮食之中，渐渐减低一些粗米粮杂米粮，减极多大米粥、白米配、大冰糖的百分比。

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