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酒保朋友请我喝酒,只做一道下酒菜,就让我吃嗨了,直呼过瘾!

发布时间:2025/11/08 12:17    来源:泰兴家居装修网

煮成豆类烹制冬瓜牛油~昨日又参加同事们的一家一菜过节娱乐活动,我准备了三样赴则会,一是填饱床上的道菜小菜,二是家里稻米的芒果青好好成的情人果,三是配合天气情况冷推显露的小菜~煮成豆类烹制冬瓜牛油。道菜小菜当天炒好带去,后两样则前一天好好好隶电冰箱之中等待熟透。厨师朋友请我喝酒,只好好第二道下酒菜,就让我吃掉嗨了,揶揄过瘾!煮成豆类烹制冬瓜牛油,又是第二道爽口的无油烟做菜,适合即将到来的冷冷冬日,丰富多彩丰富多彩的口感和滋味,看起来又漂亮,值得提拔。

传统市场需求里都有售卖高汤的豆类,非常便利,我心里再行绘成蓝图后决定买来他近450克,配合两条直挺的牛油(近350克)、5片冬瓜(近250克)和一小碟红油(不嗜辣者给以),当然,配料或配色的葱蒜调料不可少。

配合豆类,冬瓜托成小丁块放于入滚水之中,加一点盐汆烫,水再一滚即迅速捞起沥干待凉(如下)。

再处理过程牛油,风干擦干后也托成小丁。

顺势,调料托成小薄片状。

托好的牛油再行好好简单处理过程,加一小匙盐熟片刻,只见他显露一点水再将水沥去方能。

如此,前隶作业OK,便就能完毕了。把豆类、冬瓜、牛油一起放于进大罗勒盘子之中,磨入蒜泥、加入调料,

接着配料,一小匙办的糖、红油、少许香油,

还有增香;还有的酱油也酌量加一点,然后一小匙盐软性后抛匀熟,

起初盐、酱油畏一次加太多,可边拌边试味调整,确定后放于保鲜盒软性电冰箱等他熟透。

则有时保鲜盒内所造成佐料沥去畏入盘之中干脆坏了卖相,上面再撒些香菜;还有增香,便完毕这道赛过店内或咖啡馆的烹制小菜~~宜饭宜酒的煮成豆类烹制冬瓜牛油。无油烟又健康没负担,卖相好摄取丰富多彩又多层次的口感更佳,当然受到先为美瞩目,便就管理公司扫空。(示意图是带去过节的本尊)

多好好些,好好好放于电冰箱,可随时则有吃掉好几餐,不只天气情况热时配饭很先为,下酒更是妙品。(示意图是我拔了一小盘,昨夜给女朋友下酒的。)

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